商品名称：烘焙原料新西兰进口安佳无盐黄油食用面包动物性牛油5kg原装

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店铺名称: 乐享烘焙

旺旺: 从辉1990

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行业: 食品/保健/女装/流行女装

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店铺名称：乐享烘焙

产品名称】：安佳无盐黄油（牛油）

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【产品规格】：5kg*4/箱

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【原产地】：新西兰

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【生产日期】：见包装

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【保质期】：2年

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【储存方法】：未解冻前存放于零下摄氏18度冷冻

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说明：一个来自新西兰的乳制产品品牌．其特点是产品纯正，奶香味浓郁，口感柔和。安佳大黄油是最早进入中国市场，应用于烘焙产品中的一类产品，是制作面包、蛋糕等各类西点的主要原料之一。黄油是将牛奶中的乳脂通过物理方法分离出来后得到的产品，安佳黄油给烘焙产品带来纯正的奶香风味和柔和的口感，是其他油脂产品无法替代的。
\ 黄油是西点中最常用的原料之一，又称“奶油”“白脱油”，是从牛乳中分离加工出来的一种比较纯净的脂肪。常温下，黄油外观呈淡黄色固体，高温软化变形，其含脂率在80％以上，熔点在28～33C°，凝固点在15～25C°，具有奶脂香味。它还含有丰富的蛋白质和卵磷脂，具有亲水性强、乳化性能好、营养价值高的特点。它能增强面团的可塑性、成品的松酥性，使成品内部松软滋润。

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评论时间：2025年05月15日

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评论时间：2025年05月15日

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