商品名称：西藏特产 林芝青岗木小黑木耳 木耳 口感厚重劲道 醉美林芝黑木耳

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店铺名称: 西藏醉美林芝特产店

旺旺: tb05587_2011

公司名称:

行业: 食品/保健/3C数码配件市场

地址: 西藏自治区林芝地区

店铺名称：西藏醉美林芝特产店

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品名：西藏黑木耳 青岗木耳

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规格：500g

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产地：西藏林芝大峡谷

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西藏原产地野生青岗木头上放置菌种，自然生长，零污染，品质媲美野生木耳，产于高海拔苦寒天气，自然天成，口感厚重，顺滑，大美西藏，食于林芝，只为坚持这份品质

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【黑木耳的营养价值】黑木耳营养极为丰富，为古代帝王独享之佳品，有“素中之荤”的美誉。

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【黑木耳的适宜人群】

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一般人群均可食用。

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1.适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用；

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2.有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食

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３.孕妇不宜多吃

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【黑木耳的清洗】

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1.在温水中放入黑木耳，然后再放入盐，浸泡半小时可以让黑木耳快速变软；

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2.温水中放入黑木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌。用这种方法可以去除黑木耳细小的杂质和残留的沙粒。

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【黑木耳的保存】

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   开袋后应避免潮湿或者日光照射，放入冰箱中可以延长其保湿期并保持其品质和风味，但必须注意密封防潮和冷冻。干木耳受潮后易发霉，发霉后不能食用。

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【黑木耳食谱】

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   1．木耳凉拌三丝木耳、黄瓜、粉丝、麻油、葱、姜、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量。木耳、黄瓜切丝，再将木耳丝、粉丝在开水内烫一下，沥干水分，加入黄瓜丝、麻油、黄酒、盐等调料，拌匀即成。

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 2．糖醋木耳水发木耳300克，荸荠50克，酱油30克，白糖20克，米醋15克，湿淀粉5克，鲜汤25毫升，熟花生油50克。木耳用冷水浸发洗净，沥干水分用刀切片；荸荠洗净去皮，用刀拍碎。炒锅上火，倒入花生油40克，烧至七成热，把木耳、荸荠同时下锅，煸炒片刻，加酱油、白糖、鲜汤，烧至沸后用湿淀粉勾芡，再加入米醋，淋上熟油10克，起锅装盘即成。  
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\   ３、木耳炒肉片水发木耳25克，瘦肉100克，油菜台100克，酱油15克，茶油40克，葱、姜、黄酒、盐各少许。将肉切薄片，油菜台切成同样大小薄片，葱、姜切成丝。炒锅内放入黄酒，再放入油菜、木耳、酱油、食盐，待油菜台、木耳炒透即成。   

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