商品名称：湖南剁辣椒 辣椒酱 农家秘制辣椒 调味辣椒 下饭菜
商品销量：
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店铺名称: 农家集市
旺旺: 杨世勇sn
公司名称:
行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
地址: 湖南怀化
店铺名称：农家集市
新鲜成熟的辣椒采摘回来，洗干净，晾干备用！
完全手工用菜刀一刀一刀的把备用的辣椒剁碎
按照比例，将食盐与剁碎的辣椒搅拌均匀
将辣椒装入坛子中发本酵
(根据个人口味，可以将大蒜也搅拌进去）
装完坛子后，将坛子口密封，过一段时间，就可以吃到美味的剁辣椒了！在我们老家，我们把剁辣椒喊做糟辣子(辣椒剁碎后，是不是看上去是乱糟糟的样子呢)。等剁辣椒完全发酵好了之后，我们可以把生姜或者萝卜放进去，隔几天就到美味的生姜或者酸萝卜了!
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