商品名称：台湾高山茶特级冻顶乌龙茶茶叶 新茶包邮 进口浓香型冻顶茶高山茶

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店铺名称: 台伟乐然堂

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行业: 食品/保健/

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店铺名称：台伟乐然堂

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高山茶是对产自海拔较高的山区茶的统称。有高山，能产茶的地方，都可以有高山茶。海拔高度，目前没有定论，一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶，台湾以海拔2600米为上限。高山茶富有高山气息，通常认为是高品质茶叶的象征。茶谚：“高山出好茶。”

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冻顶乌龙茶为半发酵茶，其发酵程度为30%左右，制茶过程独特之处在于茶叶烘干后需要再重复以布包成球状揉捻茶叶，使其成半发酵半球状，并带有隐隐金黄色。在冲泡后茶汤呈淡琥珀色，略带花果香，味醇厚甘润，并有明显焙火韵味，茶叶展开，叶底边缘镶红边，称为「绿叶红镶边」，十分具有特色。

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由于冻顶乌龙属半发酵茶，其口感甘醇，香气和韵味兼具，在饮用时有特殊之风味而有别于一般之绿茶和红茶，故冻顶乌龙能独立于茶类之中，正因其独特之风味，广为一般大众所喜爱。而陈年老乌龙之风味又有别于一般乌龙，香味更甘醇，茶汤中带有淡淡的蜜枣香和果香，入喉甘甜不涩，更视为乌龙中的极品，是茶饕心中之首选。

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评论时间：2025年05月14日

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