湖南双峰特产永丰辣酱农家手工辣椒酱刀豆酱小麦子酱调味酱500克

商品名称：湖南双峰特产永丰辣酱农家手工辣椒酱刀豆酱小麦子酱调味酱500克

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店铺名称: 贺记呷铺

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永丰辣酱是双峰县传统的名优特产，至今已有300多年历史，是全县唯一的国家地理标志保护产品。2009年3月，永丰辣酱被列入湖南省非物质文化遗产目录。当前，双峰县正在积极筹备将永丰辣酱申报为国家非物质文化遗产目录。

在双峰，目前规模较大的辣酱企业已达7家，包括湘春酱菜园、永丰酱业等。其中，湘春酱菜园是采用历史传承工艺生产天然永丰辣酱的主要厂家，年产销辣酱150吨，目前开发生产无籽辣酱、刀豆辣酱、地蚕辣酱、蒜仁辣酱、豆豉辣酱等20多个品种，特别是形成了以湘春辣酱、辣外婆香辣豆豉、曾府珍腐乳为拳头的酱菜系列产品，以绿色、生态、健康、味美享誉湘中。