商品名称:王龙山梨酸钾/防腐剂 保鲜剂 防霉剂 抗氧化剂 1公斤原装
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行业: 食品/保健/女装/流行女装
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宁波王龙集团----山梨酸钾
\生产许可证编号:XK13-217-00084;
\规格:1000克/袋
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\ 使用范围 \ | \ \ 参考用量 (g/kg) \ | \ \ 备 注 \ | \
\ 酱油,醋,果酱类,人造奶油,琼脂软糖 \ | \ \ 0.1-1.0 \ | \ \ 1、用量以山梨酸计 | \
\ 低盐酱菜,面酱类,蜜饯类,山楂糕,果味露,罐头 \ | \ \ 0.1-0.5 \ | \|
\ 果汁类,果子露,葡萄酒,果酒 \ | \ \ 0.1-0.6 \ | \|
\ 汽酒,汽水 \ | \ \ 0.05-0.2 \ | \|
\ 鱼干制品,豆、乳饮料,豆制类食品 \ | \ \ 0.1-1.0 \ | \|
\ 糕点馅,乳酸菌饮料 \ | \ \ 0.1-1.0 \ | \|
\ 烟草 \ | \ \ 0.6-2 \ | \|
\ 化妆品,牙膏 \ | \ \ 0.6-2 \ | \|
\ 饲料 \ | \ \ 0.4-1.5 \ | \
\优异的色泽——本厂山梨酸钾生产采用特殊的先进工艺路线,解决了国内外目前采用传统工艺路线产品颜色偏黄、色泽稳定性差等缺点,本厂产品颜色洁白,色泽稳定性好。
\质量指标——产品标准符合中国GB1905-2000 GB13736-92美国 FCCIV,英国BP93标准。
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\ 山梨酸钾FCC IV标准 \ | \||||||||||||
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高效、安全防腐剂山梨酸钾优异的性能
\良好的防腐
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\山梨酸钾能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,还能防止肉毒杆菌、葡萄 球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖,但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生物几乎无效,其抑止发育的作用比杀菌作用更强,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。其防腐效果是同类产品苯甲酸钠的5-10倍。\ | \\![]() | \
\很高的安全性 \由于山梨酸钾是一种不饱和脂肪酸(盐)它可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水,在体内无残留。 \ADI 0-25mg/kg (以山梨酸计,FAO/WHO 1994) \LD50 4920mg/kg (大鼠、经口) \GRAS (FDA, 182.3640 1994) \其毒性仅为食盐的1/2,是苯甲酸钠的1/40\ | \ \ \ | \
较好的稳定性
\山梨酸钾在密封状态下稳定,暴露在潮湿的空气中易吸水,氧化而着色。山梨酸钾对热稳定性较好,分解温度高达270℃。
\广泛的使用范围
\ 目前已广泛地用于食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品、饲料等行业中,从发展趋势看,其应用范围还在不断扩大。
\ 山梨酸钾属酸性防腐剂,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有较好的防腐作用,而苯甲酸(钠)的防腐效果在PH>4时,效果已明显下降,且有不良味道。
\灵活的使用方式
\ 在使用时可以用直接添加,喷洒,浸渍,干粉喷雾,在包装材料上处理等多种方式。
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评论时间:2025年05月17日
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