商品名称：福建本地高山笋干干货毛竹笋片农家嫩笋尖蔬菜纯天然野冬笋丝500g
商品销量：
收藏数量：24
店铺名称: 莲生土特产
旺旺: 畅游天下_2012
公司名称:
行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
地址:
店铺名称：莲生土特产
将乐县1996年被省林业厅列为全省第一个毛竹丰产林培育技术标准化示范县，毛竹是县内的主导竹种，县现有毛竹种植面积45.7万亩，其中亩立竹量140株以上的毛竹林达37万亩。年生产商品毛竹200万根以上，销往全国各地。县内开发毛竹系列产品达11个品种。
春笋产期在立春之后到谷雨前，盛产期在惊蛰至清明期间。其外观为褐色、花斑纹、粗毛密布。一般在出土10-20厘米时挖取。春笋含水份高，鲜嫩可口，营养丰富，助消化，深受人们喜欢。干货,它是新鲜竹笋经过蒸煮、晒制成的。即使不是鲜品，味道一样鲜美开口，非常受欢迎。竹笋性微寒，味甘，具有清热化痰、除烦止呕的作用。
\笋干的营养含量据南京林产化工研究所测定，笋含有糖类2-4%，脂肪类0.2-0.3%，蛋白质2.5-3%，并含有胱氨酸、谷氨酸等18种氨基酸和多种维生素，以及磷
\ 钙等人体所需的营养成分。
\
笋干要提前用开水泡上二天，如果能用淘米水、米汤等泡，则更佳泡的时候勤换水，发好后最好再过开水焯一遍再炒（高压锅压半小时直接可炒）
\
浸泡好的笋干拿炒肉，烧肉都是很好吃的。
\
\下面介绍笋干的几种做法
1.肉片炒笋干
\主料：猪肉(肥瘦)150克,笋干300克
\调料：大葱10克,酱油5克,花生油15克,盐2克,味精2克 麻油、香菜段适量
\〖做法〗：
\A.笋片用开水焯过捞出，控净水分；猪肉洗净切片；葱洗净切葱花。
\B.油烧热，即加入葱花烹香，加入肉片、酱油煸炒，再加入笋片翻炒，随加入盐、味精炒匀炒透淋入香油撒上香菜段即成
\特点：肉鲜笋脆，干香有味。
2.素炒笋干丝
\〖做法〗食用油下锅加热，放入涨发好的笋丝炒30秒加盐、味精、酱油、清水炒匀煮3分钟即可。
3.笋干海鲜煲
\〖做法〗涨发好的笋干切片加入鱿鱼干、目鱼干或干贝，加盐、味精、清水适量一起炖至熟透即可。
4.鲫鱼笋干汤
\原料：鲫鱼1条约400克，笋干200克，蘑菇、姜片、盐、胡椒粉、葱花适量。
\ 〖做法〗：
\ A、将鲫鱼身上抹上盐和黄酒腌20分钟；
\ B、爆香姜片，将鲫鱼的两片略煎一下（这样汤容易变白）；
\ C、加水，放入笋干和蘑菇，烧开后转小火煮30分钟，起锅后放盐、胡椒粉、葱花。
5.辣拌笋干
\〖做法〗将浸泡好的笋干洗干净后切成丝，入开水锅中煮3分钟，捞出，过凉水，再捞出控干水；加入一大勺老干妈和香葱段拌均腌制10分钟入味即可。
6.笋干老鸭煲
\原料：老鸭 笋干 火腿 味精 黄酒
\〖做法〗
\ A．先将老鸭宰杀、洗净。
\ B．把老鸦和笋干、火腿一起放入沙锅中，用文火炖4－5个小时。
\ C．最后加入味精、酒等调料即可。
\
广西百色 ID424481 :
灵芝孢子粉饭前喝还是饭后喝破壁灵芝孢子粉排名
评论时间：2025年05月15日
河南三门峡 ID862006 :
没想到这么快就到了，尺寸正好，老板服务热心
评论时间：2025年05月15日
新疆图木舒克 ID753097 :
灵芝孢子粉的作用灵芝孢子粉的价格灵芝孢子粉三萜含量
评论时间：2025年05月15日
Q:乱用与本商品无关的品牌
A:使用与其他大牌比较的方式；
Q:商品包括哪些？
A:商品是指未经著作权人许可复制其作品的图书、电子书、音像作品和软件。
Q:维护商家与用户的合法权益。
A:用户发现组织的活动中商家存在价格欺诈行为的，可以随时向举报。将不断提高价格管理水平，并积极向商家宣导价格法的相关规定，维护商家与用户的合法权益。
