商品名称：福建特产特级椴木中香菇 500g干货野生蘑菇农家自产冬菇金钱菇。

商品销量：

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店铺名称: 莲生土特产

旺旺: 畅游天下_2012

公司名称:

行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产

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店铺名称：莲生土特产

新出的香菇香菇炖鸡

主要原料:鸡肉、香菇；

工 艺:炖，制作难度中等；

香菇炖鸡的原料：香菇、鸡肉

 香菇炖鸡的配料：盐、植物油、白酒、料酒、鸡精

香菇炖鸡的做法：

　1、香菇用温水泡一段时间，方微量盐，以适出杂质等（换水多次漂洗）。鸡肉（注意：去除脖子上的肉瘤，去鸡屁股。清洗干净内脏）整只备用。

2、一般菜市场买的鸡不可能清洗干净，可以用高度白酒放锅里，用火点燃，烧除杂毛等（注意安全）。

3、锅洗净盛3/4水（最好用沙锅），放几片生姜，整只鸡放进去，加点料酒（鸡杂先不放）

4、大火烧开，小火慢炖 

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