商品名称：皮蛋 松花蛋 农家自制天然松花蛋 变蛋 无铅松花蛋 新货10个装

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店铺名称: 下店村 永保大叔

旺旺: 永保大叔

公司名称:

行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产

地址: 湖北襄阳

店铺名称：下店村 永保大叔

大家好：我叫李永保，今年52岁，是下店村的一名村民，现带领全村集体转向淘宝，上面这个视频是关于我们村的一些基本情况以及大家对美好生活的向往。本店所售货物均来自本村或邻村所产。我们保证我们的货物绝对天然绿色无公害，土生土长，口味纯正，营养健康。

        提示：本特产由农户李永保提供

本村的皮蛋是用自家养的土鸭下的土鸭蛋腌制的，加上纯天然的腌制手法，口感和营养绝非市面上的那些工艺鸭蛋可比的。

   我们是使用纯天然的传统工艺，加工中仅有加食用盐、食用纯碱、生石灰、做饭烧火的稻草灰四种原材料，绝对环保绿色大家可以放心食用！本村的皮蛋主要有以下特点，蛋壳易剥不粘连，蛋白表面均有松枝状花纹，蛋黄由外及里为黄色到深绿色到红色（或黄色）渐变色。切开后蛋块色彩均匀，十分漂亮，闻之有一种特殊的扑鼻香气。形似琥珀，油亮照人；咸淡适宜，滑润爽口；柔软细腻，回味无穷。

      本村皮蛋还有一个最大的特点就是蛋黄中心呈半凝固状，这事因为在配料中减轻了纯碱和生石灰的分量，这样既降低了皮蛋对口腔刺激性，又保证了皮蛋独有的风味。但随着陈放时间的加长，蛋黄中间部分会慢慢变得更加凝固，味道也会变得更淳厚一些。还有就是我们村的皮蛋的空头大小不一样，见到空头大一点的千万不要紧张，这不是蛋的质量问题，反而说明这是纯正的农家鸭蛋，由于鸭蛋从产下来到加工成皮蛋这段时间的长度不一样，这段时间鸭蛋是有生命，需要呼吸，时间越长，产生的空头就越大。

大叔的这盘凉拌皮蛋，还过的了大家的法眼吧？

 营养分析：   松花蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。此外，松花蛋还有保护血管的作用。

 相关人群：大众都可食用

1.火旺者最宜；2.少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。 

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食物相克：   松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

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 食疗作用：  松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃经； 有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效； 若加醋拌食，能清热消炎、养心养神、滋补健身；用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。

 食用方法：

       1、皮蛋2个，蒜头油，香菜洗净切段备用。

       2、皮蛋剥皮，每个切成四片，摆盘，加入适量香菜。

       3、锅里加入一汤勺蒜头油，加热。 

      4、蒜头油烧热后，淋在皮蛋上。

       5、取一个杯子，加入一汤勺酱油，一汤勺白醋，半勺（小勺）盐和         半勺味精，搅拌均匀。

        6、把调好的汁淋在皮蛋上即可。

四川眉山 ID145223 :
灵芝孢子粉多钱一斤灵芝孢子粉什么牌子的好
评论时间：2025年05月15日

四川遂宁 ID330290 :
价廉物美值得购买,皮蛋 松花蛋 农家自制天然松花蛋 变蛋 无铅松花蛋 新货10个装质量真的很好。很满意。 
评论时间：2025年05月15日

湖北仙桃 ID252248 :
灵芝孢子粉十大功效化疗吃灵芝孢子粉有用吗
评论时间：2025年05月15日

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